Winter salade met pompoen, rode ui en mosterdvinaigrette. Heerlijk recept voor een makkelijk bijgerecht voor het (kerst)diner. Zomers staat hier bijna dagelijks een salade op tafel, maar ik merk dat ik dit in de winter bijna nooit doe. Tijd om daar verandering in te brengen met een winterse salade. Salade […]
Het allerlekkerste onderdeel van het kerstdiner, het kerstdessert! In deze post deel ik mijn lekkerste en makkelijkste kerstdesserts. Kerstdesserts in een glas zoals panna cotta of eton mess of een heerlijke mini pavlova je vindt het hier allemaal. Kerstdessert in glas Van de 5 makkelijke kerstdesserts die ik hieronder met […]
Deze Ferrero Rocher mousse met oreobodem is echt een heerlijk dessert. Het doel was om een makkelijk toetje in een glas te bedenken, aangezien dit de perfecte desserts zijn voor een etentje. Ik ben gek op Ferrero Rocher, chocolademousse en cheesecake dus besloot ik deze drie te combineren. En voilà […]
Wie is er niet gek op Koreaanse gefrituurde kip? De heerlijke knapperige kipvleugels met een kleverige zoet pittige saus doet menig hart sneller kloppen. Je kunt deze knapperige kipvleugels ook zelf maken in de oven wil je weten hoe? Bekijk dan hieronder het recept voor Koreaanse kipvleugels uit de oven. […]
Heerlijke kokosmakronen met chocolade chips en een extra chocoladelaagje. Op een markt kan ik nooit langs de kraam met kokosmakronen lopen zonder een zakje warme kokosmakronen mee te nemen. Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik iets lekkers maken van de blog van Anna. Na enige tijd rond speuren […]
Bloemkool ovenschotel met gehakt, wie kent het maggi pakje niet. Vroeger stond deze ovenschotel bloemkool regelmatig op tafel. Ik ben gek op ovenschotels, het is voor mij echt comfortfood. En de bloemkool ovenschotel met gehakt is nog steeds echt een van de favorieten. Bloemkool ovenschotel Maar voor het maken van […]
Ondanks dat iedereen misschien druk bezig is met goede voornemens en gezond eten deel ik vandaag toch gewoon een recept voor een lekker toetje namelijk koffie panna cotta met gezouten karamelsaus. Deze maand doe ik weer een keer mee met de foodblgswap. Ik vind het zo onwijs leuk om weer […]
Het is weer tijd voor een recept uit de slowcooker, namelijk kip korma! Dat ik fan ben van Indiaas eten is geen geheim. Afgelopen kerst hebben we zelfs samen met mijn broers een Indiaas kerstdiner verzorgd. We hadden allemaal curry’s gemaakt met versgebakken naan en Biryani. Een van die curry’s […]
Ondanks schreef ik een review over het kookboek The Curry Guy Easy van Dan Toombs (de review vind je hier!) en vandaag deel ik het recept voor Speciale kip Biryani uit The Curry Guy Easy. Wat is Biryani? Biryani is een traditioneel Indiaas feestgerecht welke vaak wordt gegeten bij speciale […]
Het is weer januari, tijd voor soepen en stampotten. Ik ben gek op een stevige winterse maaltijd vooral na een lange wandeling op het strand. Dus maakte ik afgelopen week deze rode linzensoep met kokosmelk en gebakken uitjes. Dit was zo’n succes dat ik besloot het recept uit te werken […]
