Na 5 maanden stilte hier op FunkyFoodbyNiki heb ik eindelijk weer eens een nieuw recept voor jullie. Aangezien het echt tijd is voor recepten met appels deel ik vandaag deze appelcake met amandelspijs! De afgelopen vijf maanden is er een heleboel veranderd hier in dit huishouden. Een heleboel mooie dingen, […]
Deze lekkere crumble plaattaart met rabarber en aardbeien is perfect om de laatste rabarber van het seizoen op te maken! Ik maakte deze plaattaart met rabarber en aardbeien als bijdrage voor de foodblogswap van juni naar het recept van Eef kookt zo. Ik vind Eef echt een fantastische foodblogger, ze […]
Ik ben gek op Mexicaanse recepten! Vandaag deel ik met jullie mijn recept voor Mexicaanse laagjes salade. Voor de foodblogswap van deze maand kreeg ik de blog Lekkerplan van Laura toegewezen. Bij Laura op haar blog vind je avontuur-op-je-bord met de lekkerste Aziatische smaken. Ik maakte echter geen recept met […]
Dit recept voor aardappelsalade met spekjes en frisse truffeldressing wil je in je repertoire opnemen geloof mij! Een super makkelijk recept voor een heerlijke aardappelsalade met spekjes. Ik gebruik voor dit recept kleine vastkokende aardappels, maar je kunt ook prima krieltjes gebruiken. De aardappels boen ik even schoon en kook […]
Dit super makkelijke recept voor pasta met garnalen en knoflook wil je echt maken! De lekkerste pasta’s hebben vaak maar een paar ingrediënten en daar is dit recept weer een goed voorbeeld van. Mijn favoriete pasta’s zijn pasta aglio, olio en peperoncino, pasta carbonara en deze pasta met garnalen en […]
Yes! Het is mooi weer, we mogen weer met 10 personen bij elkaar komen en die combinatie betekend maar één ding! Spontane bbqfeestjes! En mocht je nou nog bedenken wat je nu weer eens op de barbecue moet gooien? Maak dan eens deze heerlijke broodjes hoisin hotdogs. Deze hoisin hotdogs […]
Wat is het allermakkelijkste gerecht wat je kunt bedenken voor het avondeten? Een traybake, ik deel vandaag met jullie dit recept voor een traybake met groente en chipolata worstjes. Wat is een traybake? Traybake betekend letterlijk bakplaat. Een traybake is niets anders dan een hele maaltijd bereid op een ovenplaat. […]
Brownies zijn echt heel erg makkelijk om te maken. Wil jij ook dat je brownie recept altijd lukt? Gebruik dan mijn basisrecept voor de lekkerste brownie, wedden dat je nooit meer mislukte brownies hebt? Brownies horen smeuïg te zijn van binnen, anders is het gewoon chocolade cake. Het allerbelangrijkste bij […]
Na maanden wachten heb ik eindelijk weer een nieuw recept uitgewerkt voor de slowcooker: Gele curry met kip! Dit recept heb ik al meerdere keren gemaakt, echter nog nooit in de slowcooker, hoog tijd om daar verandering in te brengen. Deze gele curry is zo’n recept waar ik altijd de […]
Daar ben ik weer! Het heeft twee maanden geduurd voordat ik weer een blog online zetten, maar dan heb je ook wat. Deze citroen cheesecake wil je namelijk echt maken en al heb je geen zin om hem te maken dan wil je hem in ieder geval eten! Wie mij […]
Wat leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog! Hier deel ik graag mijn recepten en passie over alles wat met eten en koken te maken heeft.
