Tosti met tapenade, avocado en spinazie.

Tosti met tapenade avocado en spinazie

Ik deel vandaag mijn ultieme tosti recept met jullie! Namelijk een tosti met tapenade, avocado en spinazie. Deze tosti is echt comfortfood Heerlijk dik gesneden desembrood met tomatentapenade , avocado, rode ui, belegen kaas, chiliflakes & spinazie. Uiteraard serveer je deze tosti met een dikke klodder aioli.

Ik twijfelde heel erg of ik dit recept online zou zetten, het is namelijk zo makkelijk dat ik het amper een recept kan noemen. Het leuke is dat dit een van mijn best bekeken recepten is.

Blijkbaar zijn jullie vooral op zoek nar makkelijker recepten zoals deze tosti met tapenade, avocado en spinazie. Dus ik zal vaker makkelijke maaltijd inspiratie delen!

Uiteraard kun je deze tosti ook bereiden in de airfryer in plaats van in de oven. Of gewoon in de pan, zoals mijn oma altijd doet. Smeer dan een klein beetje boter een de buitenkant van het brood, zet de pan op laag vuur en doe de deksel op de pan. Vergeet uiteraard niet de tosti halverwege om te draaien.

Tosti met tapenade, avocado en spinazie. FunkyfoodbyNiki

Heel ingewikkeld is het niet, maar hieronder volgt het recept.

Tosti met tapenade avocado en spinazie

Recipe by funkyfoodbyniki
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

Ingrediënten

  • 2 sneden brood ( het lekkerst is een dik gesneden desembrood)

  • 1/2 avocado in plakken

  • 1 eetlepel Tomatentapenade

  • Spinazie ( in reepjes gesneden)

  • Chilivlokken

  • Belegen kaas, geraspt

  • Rode ui in ringen

  • Aioli

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden ( Hetelucht 180 graden)
  • Besmeer allebei de sneden brood rijkelijk met tomatentapenade. Beleg 1 snede met de fijngesneden spinazie, leg de avocado erop en bestrooi met de chilivlokken. Beleg rijkelijk met de geraspte belegen kaas en voeg tenslotte de rode uien ringen toe aan het feestje. Leg de andere boterham erom en druk voorzichtig aan.
  • Zet de tosti in de voorverwarmde oven voor circa 10 minuten
  • Serveer met een klodder aioli! Eet smakelijk

  • Toch vlees? Voeg dan wat plakjes serranoham toe!

Op zoek naar lunchinspiratie?

Klik op deze link om de rest van mijn recepten te zien op Pinterest en direct je favoriete te pinnen op je eigen borden!

One Comment

  1. Pingback: Falafelcurry | FunkyFood by Niki

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*