Dit recept voor spaghetti met ricotta gehaktballen in tomatensaus is niet mijn eigen recept. Het is een combinatie van twee gevonden recepten. Mandy van de Mandyandmore organiseert een maandelijkse challenge onder foodbloggers op Instagram namelijk de #Swiepswoepswap. Je geeft je op bij Mandy en deze wijst je vervolgens een andere […]
Dit recept voor lasagne met chorizo en ricotta is een van mijn favoriet lasagne recepten. Ik maakte dit recept voor het eerst op de camping in Spanje in de skillet op de bbq. Sinds 2 jaar geleden hebben Bart en ik onze eigen caravan. Ja, we zijn echt van die […]
Vandaag een recept voor een heerlijke plaattaart met oosterse invloeden. Plaattaart met spicy hummus, pulled za’atar chicken, granaatappel, ananas & koriander. In november was ik met mijn schoonzusje Tanja in Sneek om een jurk uit te zoeken voor haar grote dag! Wat ziet ze er betoverend uit in die prachtige […]
Onlangs maakte ik zelf rode pesto, het recept voor deze zelfgemaakte rode pesto vind je hier! Met deze pesto maakte ik een heerlijke pasta, namelijk penne met rode pesto, gerookte kip, bacon & prei. Dit recept staat binnen 30 minuten op tafel, en deze penne met rode pesto kun je […]
Een recept voor een Thaise groene curry met varkenshaas. Ik heb het gevoel dat ik in bijna elke post die ik schrijf mijn liefde voor de Thaise keuken deel. Dus om maar een beetje aan dat patroon vast te houden deel ik hierbij dit Thaise recept. Ik ben gek op […]
Een heerlijk recept voor een super lekkere maaltijdsalade, namelijk een lauwwarme roti maaltijdsalade. Oké, ik weet dat er geen roti bij dit recept komt kijken, maar toch noem ik het een roti maaltijdsalade. Roti is namelijk het platbrood wat geserveerd wordt bij onder andere kip masala, de pannenkoek dus. In […]
Vandaag een super makkelijk en gezond recept, ideaal voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd. Namelijk gevulde courgette met een extra crunchy nacho-kaaskorst. Ken je dat van die super gezellige weekenden? Ik gelukkig wel, maar die weekenden gaan bij ons altijd gepaard met veel lekker eten en ook vaak net zoveel drinken. […]
Vandaag weer eens een recept voor een snelle doordeweekse maaltijd, namelijk: Noodles met gehakt en bonen. Dit recept staat binnen 20 minuten op tafel en is evengoed gezond, ideaal dus als je weinig tijd hebt om te koken. Soms twijfel ik of een recept wel moet delen, omdat ik denk […]
Vandaag een recept voor een heerlijk frisse en zomerse risotto, namelijk een venkelrisotto met Hollandse garnalen en dragon. Onlangs waren wij lekker aan het borrelen met vrienden. Nu zul je misschien denken: ‘Alweer? Doet ze wel eens iets anders?’. Ik was inderdaad alweer aan het borrelen, omdat eten, drinken en […]
Het mooie weer komt er weer aan, dus tijd voor wat barbecue recepten. Ik ben fan van recepten die makkelijk te bereiden zijn maar wel barstensvol smaak zitten. Dat geldt zeker voor deze Thaise gambaspiesjes. Als mensen horen dat wij gemiddeld 2 a 3 keer per week barbecueën hoor ik […]