Winter salade met pompoen, rode ui en mosterdvinaigrette. Heerlijk recept voor een makkelijk bijgerecht voor het (kerst)diner. Zomers staat hier bijna dagelijks een salade op tafel, maar ik merk dat ik dit in de winter bijna nooit doe. Tijd om daar verandering in te brengen met een winterse salade. Salade […]
Ik ben gek op Mexicaanse recepten! Vandaag deel ik met jullie mijn recept voor Mexicaanse laagjes salade. Voor de foodblogswap van deze maand kreeg ik de blog Lekkerplan van Laura toegewezen. Bij Laura op haar blog vind je avontuur-op-je-bord met de lekkerste Aziatische smaken. Ik maakte echter geen recept met […]
Dit recept voor aardappelsalade met spekjes en frisse truffeldressing wil je in je repertoire opnemen geloof mij! Een super makkelijk recept voor een heerlijke aardappelsalade met spekjes. Ik gebruik voor dit recept kleine vastkokende aardappels, maar je kunt ook prima krieltjes gebruiken. De aardappels boen ik even schoon en kook […]
Wil jij je gasten verrassen met een heerlijk voorgerecht zonder lang in de keuken te staan? Maak dan deze gerookte eendenborst met appelmayonaise. De gerookte eendenborst koop je rond de feestdagen in bijna alle supermarkten zoals de Lidl of de Albert Heijn. De inspiratie voor dit gerecht deed ik enkele […]
Tagliata di manzo ook wel bekend als Filetto di manzo,letterlijk vertaald dunsgesneden rundvlees. Vorig jaar zijn wij met een groep meiden uit mijn schoonfamilie naar Italië gegaan en daar aten we heerlijke Tagliata di manzo. Een heerlijke salade met dungesneden rundvlees, rucola, balsamico en Parmezaanse kaas.. In Italië verbleven wij […]
Courgette is een van de meest veelzijdige groente die ik ken. Courgettes kun je bakken, grillen en je kunt er uiteraard soep van maken. Je kunt het zelfs gebruiken als vervanger van pasta, al is dat natuurlijk niets vergeleken met the real deal! Ik maakte een salade met gegrilde courgette […]
Het lekkerste en makkelijkste recept om gado gado te maken, geïnspireerd op de etentjes bij Bart zijn opa en oma. Toen Bart en ik allebei nog thuis woonden aten we namelijk elke dinsdag bij zijn opa en oma. Opa en oma zijn gelukkig nog hartstikke gezond, echte levensgenieters en ze […]
Deze Mediterraanse tonijnsalade met artisjok & olijven is geïnspireerd op een van mijn favoriete vakantiesalades. Al meerdere malen zijn wij op vakantie naar Spanje gegaan. De Costa Brava, met name de omgeving van Roses is voor ons niet onbekend. Vlakbij de camping welke wij altijd boeken zit Mas Guso. Oorspronkelijk […]
Een heerlijk recept voor een super lekkere maaltijdsalade, namelijk een lauwwarme roti maaltijdsalade. Oké, ik weet dat er geen roti bij dit recept komt kijken, maar toch noem ik het een roti maaltijdsalade. Roti is namelijk het platbrood wat geserveerd wordt bij onder andere kip masala, de pannenkoek dus. In […]
Vandaag deel ik het recept voor deze heerlijke salade met venkel, bresaola en peer. Ik heb deze salade onlangs gemaakt bij de barbecue en hij viel bij iedereen in de smaak. De heerlijke zoute bresaola, de anijssmaak van de venkel en het zoete van de peer. Venkel is super veelzijdig, […]