Ben jij nog op zoek naar een makkelijk dessert om 1 dag van tevoren maken? Maak dan deze trifle met lotuskoekjes mascarpone en kersen! Een super leuk dessert in een glas die je makkelijk voor een kleine of een grote groep maakt.
Mascarpone toetje
Voor dit kerstdessert heb je slechts vijf ingrediënten nodig, waarvan één uiteraard mascarpone is, Ik ben gek op toetjes met mascarpone. Het zorgt voor een volle en romige smaak! De mascarpone in dit recept kun je uiteraard ook prima vervangen door een andere roomkaas zoals bijvoorbeeld monchou of philadelphia.
Makkelijk dessert
Het recept voor deze trifle is super makkelijk te maken, de voorbereiding is met 10 minuten klaar. Zodat jij lekker met je gasten kan genieten in plaats van de hele dag ik de keuken te staan. Ben je op zoek naar meer inspiratie voor makkelijke desserts kijk dan eens bij Ferrero Rocher toetje in glas, Eton mess met witte chocolade, mango & passievrucht of Koffie panna cotta met gezouten karamelsaus.
Makkelijk toetje in glas
Bij bijna elk diner kies ik weer voor een makkelijk toetje in een glas. Je kunt deze namelijk kun je prima een dag van te voren bereiden en klaarzetten. Daarnaast kun je dit dessert ook in een klein glas doen en onderdeel maken van een grand dessert. Voeg daarbij bijvoorbeeld een stukje van deze heerlijke Oreo Brownies, Missisippie mudpie en maak mini Eton mess met witte chocolade, mango & passievrucht.
Gebruik dit recept als basis en varieer met de dingen die jij lekker vindt, vervang bijvoorbeeld de lotuskoekjes door Bastogne koeken, de kersen voor aardbeien of voeg wat geraspte chocolade toe!
Heb je dit recept voor deze Trifle met lotuskoekjes mascarpone en kersen of een ander recept van mijn website gemaakt? Dan zou ik het enorm leuk vinden als je het deelt op instagram en @funkyfoodbyniki daarin tagt of een reactie achterlaat onder het recept.
Pin hieronder de afbeelding van dit heerlijke makkelijke toetje in glas direct op je eigen favoriete bord! Klik op deze link om de rest van mijn recepten te zien op Pinterest!

Het toetje was erg makkelijk te maken, ik hed aardbeienvulling gebruikt ipv kersenvulling (persoonlijke voorkeuren). Iedereen was super enthousiast!!! Bedankt!!!
Ik wil het op mijn werk maken voor 13 bewoners. Ik zie alleen niet hoeveel je dan van alles nodig hebt.
Hi Nickee,
Ik zag dat er een foutje stond bij de instellingen. Nu kun je het recept automatisch doorrekenen, maar als je het recept x2 doet heb je ook wel voldoende voor13 personen in plaats van 12 hoor! Dan zitten de glaasjes alleen iets minder vol. Fijne feestdagen!